Devido a alguma limitação de conhecimento tecnológico de minha parte, não consegui colocar aqui o vídeo da preparação da receita pelo Anonymus Gourmet. Mas se você não viu, dá para tentar resgatar neste lik: http://www.clicrbs.com.br/anonymusgourmet/jsp/default2.jsp?uf=1&local=1&template=692.dwt&rootdir=/shared&source=DYNAMIC,gastronomia.AnonymusDataServer,receitas&id=7425&semana=5&mnit=programa.
Observando a preparação pelo Anonymus, ele fez uma pequena modificação para melhor: ele bateu as claras em neve, e misturou o leite condensado lentamente na batedeira. Isso deixou a massa do sorvete mais homogênea. Mas o resultado continua o mesmo: uma sobremesa muito deliciosa.
Experimente.
Um abraço
Marcelo
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